私は以前唐揚げは世間から過大評価を受けているという記事を書いたが、屋台の唐揚げはけっこう好きだ。 わりと味のバリエーションが豊富だし、おやつとして食べるので基本お腹がすいている状況で食べるからだ。 先日地元の冬の年末市に行ったら唐揚げ屋台が…

近くのスーパーでクリスマスマーケットが開かれるということで、 田舎に住んでイベント事に飢えてる私は喜び勇んで車を乗りつけた。 スーパーのだだっ広い駐車場に屋台が並んで、 いつもは余裕で止められるがその日はビッチリ満車であった。 まず目についた…

私はカンロ飴が大の嫌いだ。 どれくらい嫌いかと言うと口に入れたくないくらい嫌いだ。 世間一般の人の嫌いな食べ物のハードルがそんなもんか？まあいいか 幼少期にうちの隣のおじいちゃんの家に行くとお菓子が薬棚の上に積まれていた。 私が食べるためでも…

鮭の塩焼きって神様が作ったんだろうね。 塩を振って焼くだけで、こんなに美味しくて、なおかつ癖がない。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみになる。 そして私が愛してやまないのが、鮭の皮だ。 あの部分に鮭のうまみ、塩味、香りすべてが凝縮されている。 …

本日12月12日は五本指ソックスの日らしい。 私は子どもの頃私は五本指ソックスをとにかく毛嫌いしていた。確か小学生の頃だったと思うが、 母が買ってきたものを履いてみて、すべての指が包まれて指の靴下の間が擦れる感じがイヤで、 母にもう買ってこないで…

ファミマの新スイーツを実食レポ！濃厚なチョコの甘みとコクをレポしてみた。

それぞれの家庭の味が一番出る食べ物といえばおでんであろう。 妻の実家のおでんには、タコと白いはんぺんが入っている。 どちらも我が家ではあまり入ったことのない具だった。 タコはたまにコンビニおでんで見かけてたけど、 白はんぺんに至っては見たこと…

マックナゲットの新ソース「伊勢海老風味のバターソース」「黒トリュフ風味のステーキソース」を試してみた！リッチな伊勢海老の旨味とバターのコク。そしてトリュフの風味を味わえるソースの感想を書いてみた。

焼き鳥はネギまが一番好きだ。 子供の頃は皮がお気に入りだった。 ジューシーだし、鳥肉の脂が乗ってて、スーパーで焼き鳥何にする？と母に聞かれたら皮！と必ず答えていた。 しかし最近は、胃も衰え皮を一本食べると「もういいかな、」という気分になる。 …

なんか、学生時代の友人と最近めっきり会ってない。 私の学生時代よくつるんでいた友人は、みんな東京に行ったり海外に行ってしまった。 その他地元に残った友人もいるが、なんか会うきっかけがない。 先日友人の結婚式に行って、二次会で飲んだがなんだか当…

お好み焼きなんてどこで食べても一緒だって？そうじゃないんですよ！ 先日大阪に嫁いだ叔母の家に遊びに行った。 娘さんと旦那さんが快く迎えてくれて、 よく行くという地元のお好み焼き屋さんに連れてってくれた。 私はそこで初めて知ったのだが、 大阪では…

先日セリアに行ったら、昔よく食べてたグミを見つけた。 つい買ってしまった。 あれは今の妻と付き合い始めの頃だった。 まだ同棲前のお互い実家に住んでいてお金に余裕があって、仕事帰りにキオスクでお菓子を日替りで買っていた。 私はグミがあんまり好き…

おばあちゃんが白内障の手術するんだって。そう電話口で聞こえた。 おばあちゃんの家の向こう隣の人は施設に入ったらしいって、そんな話を聞いて、続けておばあちゃんは元気？と母に尋ねた後の返答だった。 一発目で理解できなかった。 なぜならおばあちゃん…

早すぎじゃなかろうか だってこの間お盆が過ぎたばっかじゃん。 なんだったら11月が来た実感もあるかないかわかんないよ。 速度感が「師走が来ましたね」と言ったらもう年越しするレベルだ。 あ～クリスマスプレゼントは何にすればいいんだ。 後でもいいかと…

なんでこんな人気が無いんだろう。 触感は面白いし、 腸内環境を整えてくれるし、 味付けすればどんな味にも染まる。 味噌田楽は言わずもがな、鷹の爪と炒めるもヨシ。 刺身にしてもうんまいの。 おでんでも私はこんにゃくが一番好きだ。 なのに世間は大根が…

ドンクのパンがうますぎるって話なんだけど、 どのパンも全部外れがないよね。 どこの百貨店・イオン、どこのお店に行っても高水準で、職人さんのたゆまぬ努力と企業の教育の賜物だよね。 量り売りのコーナーがイオンに寄ったら必ず覗くくらい好きで、 妻も…

シードルが好きだ。 理由は単純に美味しいからごくごく飲めるのと、あまり悪酔いしないからだ。 麒麟のラガーが好きな私だが、そう酒が強くないので空けて二缶くらい。 だから途中から弱い酒にチェンジしている。 あんまり私はシードル好きを公言してないの…

自分って何が好きか分からないんですけど、という人が居る。 先日見たテレビ番組で、自分の好きなものは？というテーマの番組を見ていて、印象的な出来事を思い出した。 職場の後輩と世間話をしているとき私が〇〇君は何か好きなものある？趣味とかと尋ねた…

我が家は丸美屋の混ぜ込みシリーズを使い倒している。 どれくらい使い倒すかと言うと私は週14回使っている。 私の昼に食べるおにぎりに入れるのと、夜ご飯にも必ずかけている。 朝は納豆を食べないといけないので出番はない。 私は無類のふりかけ好きで、の…

レストランのバイキングはね、妥協が大事だよ。 誰かの言葉かは分からないが、そう言うよね。 あれも！これも！と欲張って取っていると、なんだか何を食っているかわからんくなる。 そしてなんだかお腹いっぱいにはなったが、満足感の薄いバイキングになる。…

茄子の揚げびたしはカンペキだよね。 カリカリに焼かれて、噛んだら油とダシがじゅわっと出てきて。 大根おろしを添えて、二個目からは一味をかけるんだ。 私はなるべく茄子を厚めに切って、触感を残せるようにしたい。 でも、あまり厚いと火がしっかり通ら…

おじいちゃんが娘（私の叔母）の旦那の愚痴をぶつぶつ言っていた。 話を聞いたら、この前のお盆の挨拶に来ていた旦那さんと叔母が関西に帰るときに、お土産をおじいちゃんが渡したのだが、そのお土産を車に運ぶのを手伝わなかったかららしい。 確かにお土産…

鰯の缶詰が好きだ。 水煮も醤油味付けのも好きで、独身時代は週3で食べていた。 当時よくやっていた食べ方は、皿に入れた豆腐に鰯の缶詰をそのまま入れてチンする食べ方。 豆腐は絹ごしでも木綿でもどちらでもいいけど、木綿の方が鰯の味が移りやすい気がし…

胸焼けした。 ”そういえば最近カップヌードル食べてないな、 ちょうど前買ったのが棚にあるから昼に食べようか” そう思って湯を注いだのが間違いだった。 もう胃があんまり受け付けないからなのか、全部食べたら気持ち悪い。 吐きはしないけども、ぐぅぅと椅…

アサリの酒蒸しってなんで、こんなにも美味しいんだろう。 アサリの粒ひとつひとつ、凄まじいうま味が凝縮されているよね。 アサリのお吸い物も美味しいんだけど、酒蒸しほどとんでもないうま味は無いんだよね。 多分汁にあさりのうま味が流れ出てしまってい…

私のおふくろの味はオムライスです。 今風のトロトロオムライスじゃなく、固焼き卵のオムライス。 チキンライスには細切りのウインナと、みじん切り玉ねぎピーマン。 子供の私は母のオムライスが出たら大喜びだった。 ケチャップはセルフ方式で、自分でハー…

鍋って美味しいよねえ。温かくてホカホカして。 昨日妻が新しい鍋のつゆがあったと買ってきてくれた。 私の大好きなトマトベースの鍋で、チーズもたっぷりかけてトロトロで美味しかったなあ。 あまりに美味しいもんだから、締めの雑炊もすぐに食べてしまって…

大掃除をしていたら、昔派遣のアルバイトをしていた時の社員証が出てきた。 当時は高校卒業してから、20になるまで色んなバイトをやっていた。 個人居酒屋のバイトや、イベント会場の設営や、倉庫整理などなど。 その中でも一番良かったのは凸〇印刷の工場の…

トンカツに添えてあるキャベツの千切りが好きだ。 添えてあるのが重要で、単体に食べる分には正直まあ、ふつうという感想なのです。 若い頃はトンカツを食べるとき、別にキャベツの千切りいらなくね？と思ってたんだけども、 ここ最近揚げ物単体だと口が脂っ…

以前埼玉の所沢で食べた思い出のモツ煮こみがある。 当時東京の大学に通っていた友人に会う為、電車を乗り継いで西所沢駅に向かっていた。 長旅で疲れていた私は、パッと探した弘法の湯という銭湯で汗を流した後、所沢を大きめのボストンバッグを片手にブラ…