母からディズニー土産でチョコレートクランチを貰った。 私はこのチョコが膝が震えるくらい好きだ。 何十年前か、当時絶賛反抗期でまともに口も利いてくれない妹がディズニーに行くというので土下座してまで買ってきてもらったこともある。 このチョコは、な…

普通のカレーより好きなんよ。 まず私は煮込み料理全般好きなので、おのずとスープカレーも大好きだ。 例えばミネストローネや、ポトフも大好き。 普通のカレーも好きなんだけども、カレーライスとしてでしか食べられない。 そうするとおかずも選択肢が狭ま…

私は無類のパン好きなんだけども、最近パンを食べる頻度が上がってるので、グルテンのことが気になってしまってるので、米粉パンを購入した。 ネットのまとめ買いで、四国のパン屋のものらしく食感はモチモチでとても美味しい。 しかし移動費もかかるためス…

ネバネバ丼にハマっている。 熱々のお米に刻みオクラ、納豆、めかぶ、そしてイカの刺身を乗せて混ぜていただくのだ。 別に嫌いだったわけではないんだけど、 私の実家ではあまり馴染みがなくて食べてこなかった。 妻がこのネバネバ丼が大好きで、リクエスト…

近所のスーパーで殻付き牡蠣のバラ売りをしていた。 一個80円。10個買えば650円で150円も得するというのだ。 そんなの買うしか無いよね。 我が家で殻付き牡蠣を調理するときは、 フライパンに牡蠣の内側が上になるように並べ、酒を大さじ一杯入れてアルミで…

私は菱餅が大好きだ。 あのもちもちっとした食感とほのかな甘みがたまらないのだ。 妹の雛人形が飾られてるときも、男の子なので人形には目もくれず、雛人形をしまった後に振る舞われる菱餅を狙うのだ。 しかし年によってはひなあられしか無い年もあって、そ…

この前父方の祖父母宅に伺った際夕食を妻と一緒にいただいた。 祖父母宅にはちょくちょく帰っていたが、夕食を食べさせてもらうなんて久しぶりだったので、 楽しみに待っていた。 出てきたのはすきやきとキャベツの千切りと、クリームシチューが出てきた。 …

妻が食後に文旦を出してくれた。 妻のお母さんがたくさん買いすぎたからくれたというのだ。 私は顎の上辺りが疼くくらいすっぱいのが好きで、 すっぱみの後に来るえぐみも気に入っている。 妻は美味しい美味しいと食べていて、私も五切れいただいた。 時期も…

この前急に食べたくなったのでミネストローネを作った。 それのみだとクレームが来るのでハンバーグも作った。 私はひき肉の脂があまり得意ではないので、本当はミネストローネもベーコンを多めに入れたかったのだが入れず、 オリーブオイルで野菜も炒めずノ…

妻がシャトレーゼのバウムクーヘンを貰った。 妻のおばあちゃんが友達から貰ったらしいのだが、おばあちゃんはあまり洋菓子を食べないらしいので我が家に回ってきた。 そして私は無類の焼き菓子好きなので私に回ってきた。 こうして私に回り回ってくることが…

私の父親は某プロ野球球団の熱心なファンで、仕事が忙しいのに年に数回は観戦に行く。 テレビでの観戦も欠かさず見ている。 私は野球は見るけどそこまで好きではなく、球場のご飯を目当てに行っていた。 球場の雰囲気で楽しむ焼きそばやフランクフルトが好き…

妻がぶりのカマを買ってきてくれた。 ものすごい大きく両手に収まりきらないくらいで、 魚屋さんで1000円で売っていたところを買おうか悩んでいたら魚屋の奥さんのカスミさんが「じゃあ500円でいいよ！」と急に半額に値下げしてくれたとのこと。 気前が良す…

パン屋でもアップルパイを置いてないか見るし、 喫茶店に行って、置いてあれば絶対に頼む。 りんごを大きめに切ってあるのが特に好きで、地元のスーパーのパン屋のアップルパイは今まで食べた中で一番美味しかった。 この前行ったら終了したのかもう売らなく…

いい加減にしてほしい。 まず私は以前から申し上げている通りチョコをすごい食べるというわけではない。 ビターなやつは食べるけど甘いのはそこまで好きじゃない。 私はミントはパフェの上に乗ってるのは口直しができて好きなんだけど、もう昔からチョコミン…

昨夜は仕事でひじょーにむしゃくしゃしてたので、 コンビニでなにか美味しいものを買おうと立ち寄った。 酒を飲んでしまおうかと思ったが、まだ明日仕事なので、 ここは我慢してビールの冷蔵スペースの扉をガシッと締めた。 甘いものを食べようかと思ってス…

もう世間はバレンタイン一色になっている。 スーパーや百貨店はチョコまみれ。 ネットニュースもチョコまみれ。 妻と結婚する前は、女性からチョコを貰うのが、 ある種「男としてまともに接してもいいリスト（好きか嫌いかは置いといて）」に入れられたと思…

なんでカレーのトッピングはあんなにもワクワクするんだろうね。 私のカレー会議でトンカツはもちろん殿堂入りなのだが、アサリとイカでシーフードにするのに最近ハマっている。 途中でカレーにポッカレモンを入れて味変すると魚介の味もさっぱりしてすごい…

家に遊びに来た姪と、学校の給食の話になった。 姪は食が細いが、あまり残したくないから頑張って給食を食べるそうな。 私は給食の中ではズバリわかめご飯が好きだった。 無類の味付きご飯好きの私にとって、これ以上ないごちそうだった。 出ればマストで3杯…

私は蟹が持ち上げられ過ぎではないかと思う。 いやもちろん美味しいんだけど。 昔甲羅って蟹料理のお店に行って、 麺棒くらい足がぶっといタラバガニを食べたが美味しかった。 ただ味よりも何よりも、剥くのがめんどくせえのよ。 ほじくるために専用のフォー…

私の好きなコンビニおにぎりの具は明太子おにぎりと高菜おにぎりだ。 ピリ辛なものは何でもご飯に合うと思ってる。 あとはローソンの鮭ハラミおにぎりは初めて食べたとき目が飛び出るくらい驚愕した。 鮭のジューシーさとお米のコントラストが見事だった。 …

破格と言っても過言ではない。 この美味しさでこの値段の珈琲を出してるなんて 私はファミマに足を向けて寝られない。 税込120円でこんな芳醇な香り、ちょうどいい苦みの珈琲が飲めるなんて 幸せにも程がある。 世間は値上げ値上げで喫茶店に行けば500円はく…

ふと思った。日本の野菜炒めのスタンダードはなんだろうかと。 いや分かっている。野菜炒めというのは冷蔵庫の余り野菜をとりあえずぶっこんで炒めた料理なのであって、具が何が入ってるかなんて無粋な考えだということを。 しかし、他のお宅は何を入れてい…

ドリアを作ろうと思った。 我が家の二軒隣の加藤さん（仮名）がミートソースを作り過ぎたということでわざわざ届けに来てくれた。 去年旦那さんが亡くなってしまって、 先日近所の娘夫婦が遊びに来た時にラザニアを作ったが、 よく食べる旦那さんだったので…

私が焼肉で重視する点は肉の温度である。 肉がじゅうじゅうと音を立てて、肉汁が沸騰しているような肉を食べたい。 調味料はタレもレモンもつける。 それはそれで好きなんだけど、 一番はやっぱり塩である。 それは素材の旨味がどうとか通ぶってるわけではな…

これから朝マックで何を食べれば良いのか。 私たちのビッグブレックファストデラックスが1月23日で販売終了するらしい。 信じられない。 タチの悪いジョークならどんないいことか。 家の近くにマックがあるので、日曜日に 「朝ごはんどうする？」 「朝マック…

私は海苔の佃煮が果てしなく嫌いだ。 焼き海苔は香ばしくて好きなのに、海苔の佃煮はご飯に乗せて食べた時の「ぬちゃあ」という食感と、口に長く残る海苔の甘み？がだいきらいだ。 とにかく口に入れたくなくて生まれた時から受け付けない。 以前カンロ飴が嫌…

つくねは妻が好きで一緒によく食べる。 以前はよさがあまり実感できなかったんだけども、結婚してから鍋の具によく入れてくれる。 鳥の軟骨入りのもので、食感がコリコリして鳥のうまみも溢れてくる。 なんかこの年になって余計練り物が心に染みるような美味…

今まで隠していたが私はアヒージョ愛好家並びに日本アヒージョ協会副会長（自称）である。 会長は私の知人である。 「アヒージョを作ってみたいけど作り方がよく分からない」 「作ったけど味付けが決まらない」 こういった方々に素人でも失敗しないアヒージ…

妻が餅を貰っていた。私の地域ではなかなかお目にかかれない丸餅だった。 おばあさんからもらったということで、おばあさんはそのまた知人から貰った餅を私たちに回してくれたらしい。 人に与えた好意がそうして回りまわって、ただ座っているだけの私が享受…

期待し過ぎた。 私が拝読させてもらっている「まめきちまめこ」さんで、 ルタオのナイアガラというチョコを特集した記事があった。 一度食べてみたいなーと漫然と思っていたところに、 妻が友人に貰ったというので、テンション爆上がりでテーブルについた。 …