鰯の缶詰が好きだ。 水煮も醤油味付けのも好きで、独身時代は週3で食べていた。 当時よくやっていた食べ方は、皿に入れた豆腐に鰯の缶詰をそのまま入れてチンする食べ方。 豆腐は絹ごしでも木綿でもどちらでもいいけど、木綿の方が鰯の味が移りやすい気がし…
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