なんでこんな人気が無いんだろう。 触感は面白いし、 腸内環境を整えてくれるし、 味付けすればどんな味にも染まる。 味噌田楽は言わずもがな、鷹の爪と炒めるもヨシ。 刺身にしてもうんまいの。 おでんでも私はこんにゃくが一番好きだ。 なのに世間は大根が…