2023-10-15から1日間の記事一覧

お茶は日本の心です

ほうじ茶の季節 私は昔はほうじ茶があまり好きではなかった。なんだかハッキリしない味だし、緑茶のほうが苦くて美味しいので、自分から進んで買うのは専ら緑茶だった。 なので何年もまともに飲んだことはなかったのだが、妻がほうじ茶が大好きでよく飲んで…

アレンジは許さない

お題の「納豆には何を入れますか?」を見て思い出した出来事がある。 私は納豆に関してはゴリゴリの保守派閥である。納豆にかけるのは付属のタレとカラシのみ。他の物をかけるとしたら市販の濃い口醤油しか許さない。 なので私の好みでこのお題を書こうとし…