米粉のドーナツが見つからない

私は無類のパン好きなんだけども、最近パンを食べる頻度が上がってるので、グルテンのことが気になってしまってるので、米粉パンを購入した。

 

ネットのまとめ買いで、四国のパン屋のものらしく食感はモチモチでとても美味しい。

しかし移動費もかかるためスーパーで買うよりだいぶ割高なので、そうしょっちゅうは買えない。

あとおやつでもパンをよく食べるのだが、そこを米粉ドーナツにすると置き換えになるのであまりストレスも貯まらないかなと思って、米子ドーナツの売っているところを探しているが

全然お店が見つからない。

近所には一軒もなく、キッチンカーで移動販売のみ行っているお店があるので、そこが近所に来れば最近必ず買いに出かけている。ほぼアイドルの追っかけである。

 

 

 

うまい!はやい!やすい!

ネバネバ丼にハマっている。

 

熱々のお米に刻みオクラ、納豆、めかぶ、そしてイカの刺身を乗せて混ぜていただくのだ。

 

別に嫌いだったわけではないんだけど、

私の実家ではあまり馴染みがなくて食べてこなかった。

 

妻がこのネバネバ丼が大好きで、リクエストしたらうめえのなんの

 

しかもこの丼の素晴らしいところはまな板も使わないので用意がラク

ご飯にそれぞれ具材を盛ったら容器はポイと捨てればオッケー。

 

この手軽さでこの満足感なのでかれこれネバネバ丼ばっか食っている。

 

 

 

 

LOOKの新作すげえうめえよって話

コンビニでこれは間違いなくうまいというブツを見つけた。

普段チョコ系商品の購入には慎重な私もこれは即買い。

 

LOOKには一定の評価を与えてる面もある。

 

食べてみると、濃厚な苺の風味とクリーミーさが相まってむっちゃうまいのよ。

ここに桜も加わったらそりゃうまいに決まってる。

唯一の欠点として八個くらいしか入ってないので、秒速で食べ終わってしまうこと。

季節商品なので問題ないが、妻と二人で食べたらすぐになくなってしまった。

 

私の愛する蒸し牡蠣


近所のスーパーで殻付き牡蠣のバラ売りをしていた。

一個80円。10個買えば650円で150円も得するというのだ。

そんなの買うしか無いよね。

我が家で殻付き牡蠣を調理するときは、

フライパンに牡蠣の内側が上になるように並べ、酒を大さじ一杯入れてアルミでしっかり蓋をして蒸らす。

これで牡蠣が水っぽくなくなるまで火を入れたらあとはレモンを絞るもポン酢でもなんでもござれ。

あと冷でもあればもう何もいりません。

でも妻は牡蠣がそこまで好きではないので、2個食べたらあとは私が全てもらった

美味しかったなあ

 

 

 

ミスド

 

 

今年も春のミスドがやってきた。

 

ミスドっていつの間にこんなにもマーケティングがうまい企業になったんだろうね。

桜シリーズが四種類あるけどもどれも綺麗で美味しそう。

 

私は桜満開を食べたけど桜の風味とドーナツのもちもち感が癖になる美味しさ。

 

あとチュロスをきまぐれで一つ買ったんだけど、すげえうまかった。

サクサクとした食感も去ることながら、シナモン?の風味が実に美味。

 

2週にいっぺんはミスドに行っている。行き過ぎ?

 

 

 

 

 

油断大敵

なんか眠くないしもう金曜だからいいかと思ったら失敗した。

 

仕事のタスクをやり忘れてて先輩に迷惑をかけてしまった。

 

そんなに重大なミスじゃないんだけど、最近うまくいってたと思ってたからそれなりにズーンとボディブローのような自責念が生まれてくる。

 

最近少し作業があって夜ふかしして、といっても11時には寝たんだけども。

 

そういったことが重なるとやはりだめだなと思う。

睡眠こそ全ての原動力で全てをうまくいかせるために必要なのだと今一度認識した。

植物を飼うこと。植物と暮らすこと。

 

ペペロミアを我が家にお迎えした。

 

知り合いからタダで譲り受けた花が思いのほかうまく育っているもんだから、調子に乗って専門店で何かいい植物はないかと新しいのが欲しくなった。

エゴの塊のような人間である。

いつか痛い目を見るだろう。

 

そんな感じで調子に乗り二週間ほど経つが、どうにも葉っぱが乾燥している気がする。

最近は毎朝ホコリがたまらないよう、濡らしたティッシュで拭いているが、それが構いすぎだったのか葉っぱの表面に傷ができてしまった。

水をあげたが、なかなかすぐに元気にならない。

やっぱり生き物は一筋縄ではいかない。

 

葉割の原因を調べたら、

①水やり後は湿気ているとあまりよくないので風通しをよくする

②直射日光には当てない

ということが大事らしい。

 

水やりのタイミングは、水やりして4~5日経ったときがいいらしいので、前回の水やりから日が経ち葉っぱがうすくなったタイミングであげている。

何事も植物と相談だ。

 

でも数少ない植物育成の経験で得た教訓として、もうだめな葉っぱは容赦なく切り捨てたほうがいいんだということ。

他の葉っぱに栄養が行くように、茎ごとブツっと切ってしまう。

なので割れた葉っぱは様子を見て切ってしまう。

 

でも植物を飼ってから、少しのことが気にすることができるようになった。

鉢植え周りの掃除にしてもそう。

これは植物を飼ったおかげだと思う。

 

これからも元気に育っておくれ。

 

 
参考文献

ペペロミアの葉が割れるのはなぜ?原因と対処方法を解説します | 観葉植物ラボ (oretanyamabokori.com)